Skip to content
Back to Recipes

SLATKI HRSKAVI ŠTAPIĆI

SLATKI HRSKAVI ŠTAPIĆI

Ingredients (4 people):

  • 10 tbsp mlijeka
  • 1 srednje jaje
  • 2 tbsp biljnog ulja
  • 65 g višenamjenskog brašna
  • 1/2 tsp praška za pecivo
  • 3 tbsp šećera
  • 1 prstohvat soli

Preparation time: 10 min.

Cooking time: 17 min.

Standing time: 5 min.

Difficulty: average

Preparation:

  • Izvadite rešetku iz pećnice i zagrijte ju na Th 6/180 ° C / 350 ° F bez konvekcije

  • U bazi Magic mixera 350 ml kombinirajte sve sastojke u navedenom redoslijedu, zatvorite i protresite dok se potpuno ne pomiješaju, cca. 30 sek.

  • Postavite Silikonski kalup Štapići na hladnu rešetku pećnice i ravnomjerno napunite utore do dvije trećine ispunjenosti

  • Postavite rešetku na najnižu razinu u pećnici i pecite cca. 17-18 min

  • Ostavite da odstoji 5 min. prije nježnog vađenja iz kalupa.

  • Ponovite korake 3-5 sa preostalom smjesom.

Additional Note:

SAVJET: Još jedna lijepa varijanta je da posipate ½ žličice sjeckanih orašastih plodova (pistacija, lješnjak, badem itd.) po utoru silikonskog kalupa kako bi sjemenke bile na vrhu pečenih štapića.